るぐり帖

るぐりの製作のこと、お知らせ、日々のこと。
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カロリーオフ

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このところカロリーをおさえるよう頑張っているので
なかしましほさんのお菓子をよくつくる。

初めて作った基本のクッキーが口に合わなくて
(自分が悪いのかと何回もつくった…)
2回目につくったきなこクッキーはきなこすぎてだめで…

しばらく作ってなかったけど、おいしいレシピもいっぱいあって。
バターを使ってないけど卵を入れるのはあるし
マクロビのお菓子ではないのね。

写真のはアーモンドプードルがたっぷり入ったクッキー。
けっこうどっしり。たくさん食べなくても満足感あるのでいいのだー。

今お気に入りはスコーン。
ものすごく早くつくれるので、朝ごはんによくつくる。
バター入ってないけどバターとメープルシロップをつけるとおいしい。
意味あるのか(笑)

まあ、朝はよいのです。


ほんとはバターたっぷりのクッキー大好き。
もうちょっと頑張ったら作ろうかな。



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