るぐり帖

るぐりの製作のこと、お知らせ、日々のこと。
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バレンタインというわけで

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今年はブラウニー。

去年はなんだったろう…。まったく覚えていません。。
でも年々簡単なものになっているきがしますね。。
チョコレートチーズケーキとかマカロンとか作った記憶は
けっこう前のものでしょう。

ブラウニーはほんとうにすごく簡単。
でもチョコもココアもたっぷりでおいしい。

型は野田琺瑯のバット。
オーブンが大丈夫なのでほんとに便利!
たっぷりグラタンを焼くときにも使えるのです。

今焼きあがったので部屋中チョコのいい匂い…。

試食と称していただこっと♪

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